淄博火了锦州急了,锦州开会研究淄博烧烤火出圈现象,一区委书记带队去淄博学习考察!
这个“五一”小长假,全国最火的城市无疑是淄博。这座传统的工业城市在短短两个月时间里凭借烧烤火出圈,一跃成为全国人民向往的旅游目的地。酒店爆满、车票售罄,淄博政府、市民全体出动,迎接“赴淄赶烤”的游客。
另一边,锦州人有些坐不住了。锦州烧烤比淄博烧烤成名更早、名气更大,却从来没有掀起过这样的旅游热潮。为了学习、赶超淄博,锦州人紧锣密鼓地行动起来:4月初,锦州烧烤协会召开会议,主题为“关于淄博烧烤瞬间‘火出圈’现象的学习与反思”。
4月中旬,锦州市凌河区委书记马晓春带队,奔赴淄博市考察调研烧烤产业发展情况。
锦州烧烤以种类丰富著称。河蟹、猪牙龈肉、油边、雪糕、羊宝、腰花等等都可以是锦州烧烤的食材。
锦州烧烤和淄博烧烤最大的区别是:锦州烧烤的火没能带火锦州,而淄博烧烤的出圈,却联动着淄博这座城市。这把火从一个单一的美食品类,蔓延到整个城市。据了解,仅四月份,淄博消费收入猛增16.2亿。