凤梨切出来很酸怎么办,凤梨太酸怎么吃好吃-天之涯

凤梨太酸怎么吃好吃

1、用盐水浸泡。盐水浸过的菠萝不仅不酸，还很甜。因为凤梨中含菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜，且菠萝中含草酸比较多。食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃，便可以杀灭蛋白酶，避免口腔刺痛的现象。

2、煮凤梨。可以将凤梨的果肉弄出来放在锅中煮沸，这样会使菠萝中含有的蛋白酶被高温杀灭掉，从而改善菠萝的口感。或者在煮沸之后加入几勺白糖，口感也会不错。

凤梨具有较强的耐阴性，喜漫射光、忌直射光，但丰产优质仍需充足的光照。凤梨对土壤有较广泛适宜性，但不宜中性或碱性土、粘性或无结构的粉沙土，要求PH5-6。

扩展资料：挑选凤梨的方法：

1、从硬度上来说，轻轻按压凤梨鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买。

2、从颜色上，熟凤梨的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮颜料、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。

3、从其味道上辨别，熟得正好的凤梨从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。

买的凤梨太酸怎么办

问题一：凤梨太酸怎么吃放盐水浸泡，再吃就变甜了！

问题二：刚买的菠萝 *** 酸我来自于菠萝之乡的粤西地区。从小吃菠萝长大。

吃菠萝最科学的方法当然是切洗干净了后用盐水泡上5-10分钟左右为安全的。有些人说他吃了从不泡，也不见有事，这是因为人的个体差异较大，不一定人人都会反应的。但我就见过中毒的。我家里就有人吃了较大反应，呕吐，肚子疼。所以还是应该泡了再吃好。

另外，注意几点：（经验之谈）

1、不要吃爆晒没凉却的菠萝。摘下后要放阴凉地方凉却后再食用。

2、不用空腹吃，会伤胃的，表现会有剧烈的肚子疼。

3、一次不能吃太多。菠萝很利的一种水果。你看看卖菠萝的人切菠萝用的刀你就明白为什么不能多吃了。一次吃超过一个就算多。

太酸可以加点蜂蜜，白糖，就好了。及可以扯火。还解酸。

问题三：如果菠萝刚买回来有些酸该怎么办？多放几天就好了，或者加点盐。

问题四：菠萝怎么弄才能去掉酸味？成熟的菠萝果肉金颜料，汁多营养丰富，具有一种特别的香甜风味。但是，人们在吃的时候却要把它切成小块放在盐水里泡上一段时间后才吃，这是为什么呢？

菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有 *** 作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。

食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好丁用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的 *** ，同时也会感到菠萝更加香甜了。

菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量

问题五：怎么祛除菠萝的酸味？？？方法一:根据饮食习惯，将菠萝切成片或块放在盐水中浸泡20分钟，然后用流动的清水冲去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加香甜。

方法二：有些菠萝在采摘时成熟程度不够，导致泡盐水后依然口感很酸，家里的老人小孩都吃不了，扔掉又浪费。那么就可以它切成小块，在上面浇注酸奶，并添加适量的蜂蜜，酸奶和蜂蜜中的糖分可以中和菠萝的酸味，搅拌均匀后就做成了爽口的酸奶沙拉。

问题六：凤梨怎么吃凤梨有效地酸解脂肪凤梨怎么吃?凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。那么，凤梨怎么吃呢?下面四季养生网我来给给大家支招。凤梨的吃法多种多样，不管怎么吃都很可口。除了作为新鲜水果外，还能制罐头、果汁、蜜饯等。凤梨味甘、微酸，性平。具有止渴解烦，健脾解渴，消肿，祛湿，醒酒益气的功效。可以用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑，身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕，手足软弱无力的辅助治疗。凤梨还可以减肥，其奥秘在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，这无疑是人们最乐此不疲的减肥方法了。凤梨中含的蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，每天早晨时，可以食用一片新鲜的菠萝，会有不错的效果。凤梨的芳香和酸味用来入菜，最能促进食欲和消除疲劳，舍弃的凤梨皮当作除臭剂放在冰箱中，能够消除异味，效果相当不错。凤梨可谓真的做到了物尽其用。

凤梨的营养价值：凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。 1、凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质，它能分解蛋白质。 2、凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益 3、凤梨性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。凤梨怎么吃： 1、首先买回来的菠萝回家切成块状，记得不要太小哦。 2、切成大块状放入器皿里，如果是海南产的菠萝(相比内地的贵不少)就可以直接吃了，因为本身就特别好吃，如果是内地产的，记得最好是用盐巴浸泡半小时最好。 3、食用盐不要放多，大概1勺就可以。

问题七：菠萝怎样吃不酸先用淡盐水泡半个小时，

再用温水冲洗干净，

最后撒上一些白砂糖或者泡下糖水，

还不行的话就用热糖水

问题八：吃菠萝牙酸怎么办菠萝里有酸醇，菠萝酶，另外还含有氮类有机物等，导致牙酸的主要是酸醇，吃完菠萝后酸醇会留在牙齿上，会腐蚀牙釉质并 *** 牙龈神经质，其感觉就是又酸又痛。因此，吃菠萝前最好用食盐水浸泡一下，这样菠萝会更甜，条件允许的情况下，泡的时候还可以在浸泡菠萝的食盐水中掺入少量烧菜用的小苏打，综合一下酸性物质。吃完菠萝后，建议刷个牙，或者用漱口水漱下口，防止牙齿发酸。若是已经在发酸了，用超市买的苏打水漱口也是一个不错的办法，可以实现酸碱综合。