八宝粥是一道非常受欢迎的传统美食，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。但是，很多人在煮八宝粥的时候会遇到一个问题：就是八宝粥容易煮烂。那么，八宝粥放什么容易煮烂呢？下面我们就来一起看看吧。
一、八宝粥的做法
在介绍八宝粥放什么容易煮烂之前，我们先来了解一下八宝粥的做法。八宝粥的主要原料包括糯米、红豆、薏米、花生、枸杞、桂圆、龙眼和百合等。具体做法如下：
1. 将糯米、红豆、薏米、花生、枸杞、桂圆、龙眼和百合等材料洗净，泡水30分钟。
2. 将泡好的材料放入锅中，加入适量的水，大火煮开。
3. 煮开后，转小火慢慢煮，期间要不断搅拌，以免粘锅。
4. 煮至粥粘稠，加入适量的糖，搅拌均匀即可。
二、八宝粥放什么容易煮烂
在制作八宝粥的时候，很多人会发现八宝粥容易煮烂，这是因为八宝粥中的一些材料容易煮烂。所以，我们在选择材料的时候，要选择那些不容易煮烂的材料。
1. 桂圆
桂圆是八宝粥中非常重要的一种材料，它具有补气血、益肾健脾的作用。但是，桂圆容易煮烂，所以我们在煮八宝粥的时候，可以选择一些大一点的桂圆，这样就不容易煮烂了。
2. 龙眼
龙眼也是八宝粥中非常重要的一种材料，它具有补肝益脾、安神定志的作用。但是，龙眼也容易煮烂，所以我们在煮八宝粥的时候，可以选择一些新鲜的龙眼，这样就不容易煮烂了。
3. 花生
花生是八宝粥中非常常见的一种材料，它具有补脾胃、益气养血的作用。但是，花生也容易煮烂，所以我们在煮八宝粥的时候，可以选择一些比较新鲜的花生，这样就不容易煮烂了。
4. 薏米
薏米是八宝粥中非常常见的一种材料，它具有健脾利湿、消肿利尿的作用。但是，薏米也容易煮烂，所以我们在煮八宝粥的时候，可以选择一些比较新鲜的薏米，这样就不容易煮烂了。
三、小结
通过以上的介绍，我们可以知道，在制作八宝粥的时候，要选择那些不容易煮烂的材料，这样可以保证八宝粥的口感和营养价值。希望大家在制作八宝粥的时候，能够注意这些细节，制作出更加美味的八宝粥。
