说起印度，大家第一时间会想到什么？
作为同样身为四大文明古国的印度，却不走寻常路，印度和中国作为世界人口最多的两个国家，人口数量都达到了14亿之多。
但是，印度军事方面80%依赖于进口；在粮食方面，印度既是世界主要粮食生产国，也是世界主要粮食出口国，出口的粮食占全球的2.45%。
不过受人口大幅增长、农耕土地减少等因素的影响，印度的粮食出口正处于下降趋势，但是由于印度的农业，在印度GDP的占比达37%。
所以农业出口对印度很重要，主要出口的产品是大米和黄油，2021年出口粮食的创汇收入达370亿美元。
中印两国的粮食产量对比
以2020年举例，印度粮食总产量3亿吨，折合亩产220斤，人均粮食产量444斤。
同样的人口大国，我国2020年粮食总产量达到了6.69亿吨，粮食亩产约为764.3斤，人均达到950斤。
而中国人均粮食消耗量958斤，也就是说，中国的粮食，也就仅仅刚够中国人民的消耗，但是，人口数量比我国还多的印度，连基本的民生都解决不了，是如何做到大量出口的？
而且另一方面来说，中国的水利工程，以及袁老等众多科学家的努力，才达到如今这般成就。
更何况印度大部分国土的气候，是热带季风气候，6—9月份的干旱天气，以及没有如此庞大的水利工程和农业研究工作者为基础，凭什么提供如此庞大的出口量呢？
社会制度以及种姓制度的原因
印度的社会制度以及种族矛盾也是关键因素，70%的土地是私有制，致使大量的人力沦为廉价劳动力，这也就是那句古话说的路有冻死骨，朱门酒肉臭。
严重的社会制度和种姓制度，是造成印度贫富差距的罪魁祸首，一般情况下来说，印度3亿的粮食产量，连保证全国13.8亿人民的生活的最低保障红线都没达到，更别说大量的出口了。
但是，在印度，70%的土地掌握在1%的富人手里，而印度至今还有2亿的人，一天吃不上一顿饱饭，而这部分被称为贫民。
在印度的达官贵人眼里，这些人不算是人。在印度，还有将近5000万的5岁以下的儿童，严重的营养不良。
与之相比，我国政府更注重民生，为了全民吃饱饭，还大量的进口国外的粮食。
2020年，我国粮食和进口粮就高达1.4亿吨，我国的粮食局每年都会囤积大量的储备粮，以维持现在基本稳定的粮价。
需求量的不同
对于中国人而言，除了部分少数民族外，基本上都是南米背面，这与我们的祖先生活在长江黄河两岸的因素有。
湿润的气候造就了南方人爱吃米，干旱的气候造就了北方人爱吃面的习惯。
反观印度，因为地理位置靠近赤道附近，所以能量消耗不大，而水的消耗量很大，背靠恒河，造就了印度人度奶制品格外亲睐，印度是奶制品的消耗大国，消耗量居世界第一位。
牛奶作为印度人的蛋白质主要摄入来源。
而且，印度贫民的人数太多，导致粮价在国内很低，所以，那些富商更愿意将粮食高价出售给国外的粮商，以赚取高额的利润。作为欧美的世界粮商，更愿意将这些粮食购入，再出口给其他国家。
在其次就是印度的气候，虽然6—9月干旱天气，但是，恒河流经全国的印度，一点也不怕没水，而且，干旱的天气造就了哪里的水稻一年三熟，产量被狠狠的提高了。
而且，印度36%的地区年平均降雨量也超过1500毫米，而且印度的工业不发达，所以可用耕地面积远超其他国家，所以粮食产量就会大大提高。
宗教文化的影响
印度是宗教文化的圣地，古代有天竺之称，主要以佛教为主，其他宗教并存，例如，伊斯兰教等等，这些宗教都不许饮酒。
所以，粮食酿酒在印度就很少，反观我国，酒业文化盛行，茅台、五粮液等，都作为我国主要的酒业代表，玉米酿造的乙醇，更是作为清洁能源，作为石油的替代品。
而印度贫民占大多数，汽车这种作为奢侈品，在印度就更为少见了，所以，少去了酒业以及能源的利用，粮食产量就更大了。
印度的文化以及众多因素的影响，造就了其作为粮食出口大国的地位，但是，民生的问题或会造成其日后社会动荡的主要矛盾。
