粽子叶怎么保存,刚摘的粽子叶怎么保存晒干-天之涯

刚摘的粽子叶怎么保存晒干

随着端午节的临近，许多家庭选择自己包饺子，那么刚摘的粽子叶买多了那么该怎么保存呢？今天小编给大家分享关于刚摘的粽子叶怎么保存的方法，一起来看看怎么保存吧。

1、每个人首先想到的方法肯定是把它放在冰箱里。对，放在冰箱里。如果使用时间短，可以放在冰箱的冷藏室里。把它拿出来

2、如果使用时间短，还可以用清水浸泡粽叶。可储存约30天

3、当然，短期储存也可以进行。把粽叶放在阴凉通风的地方。2-3天都可以。

4、如果长时间使用后，可以继续选择冰箱，但这次是冰箱，需要把粽子叶放在塑料袋里，（最好用清水洗干净，然后擦掉水），然后放进冰箱。当水准备好使用时。使用时用清水冲洗

5、当然，如果你有高科技，它可以在真空中储存，现在市场上有真空包装的饺子。

以上就是关于刚摘的粽子叶怎么保存的方法，新鲜的粽子叶可以按照以上的方法来操作，希望对大家有所帮助。

粽子叶怎么保存才新鲜不放冰箱里

粽叶是比较常见的一种叶子，它的种类比较多，都可以用来包粽子吃。粽叶有的是新鲜的，有的是晒干的，这两种都可以用，只不过处理方法会不一样而已。粽叶保存的时间有长有短，一般干粽叶可以保存久一点，新鲜粽叶保存短一点。

粽叶怎么保存最好 1、短期保存方法

如果只短期保存新鲜的粽叶，可以将粽叶保存在清水中，并经常更换水，可以保存长达一个月；或者把新鲜的粽叶放在阴凉通风的地方晾干。到了做粽子的时候，再把它们放在水里复原。这种方法可以将新鲜的粽子叶子保存一段时间。

2、长期保存方法

如果你想把粽叶保存几个月，甚至一年，你可以用冰箱的保存方法；具体方法是将新鲜的粽叶洗净，擦洗上面的水，放入干净的塑料袋中，然后放入冰箱的冷冻层中，可以长期存放；使用时，要让它自然解冻，然后浸泡在清水中，吃粽子时要包好，以保证粽叶的新鲜度和韧性。

注意事项：

选择粽叶时，一般建议选择新鲜的粽叶，尽量选择大而厚的粽叶。好的粽叶可以做更好的粽子。

粽子叶怎么存放新鲜的粽叶

1、需要短时间存放。可在阴凉通风处存放约2-3天。

2、您可以选择将其放入冰箱或浸泡在清水中。你需要每天更换水，使叶子在湿度足够的地方保持30天左右。

3、使用冰箱进行低温保存可以抑制叶片中微生物的生命活动，并使其保持更长的时间。

干粽叶

1、粽子去水叶保存较好，可直接放在阴凉干燥处。但它很容易被昆虫吃掉。

2、可放入冰箱冷冻保存。当需要使用时，可直接取出，用热水滚压。

粽子叶怎么处理好

1、浸泡

干粽叶可以在蔬菜市场的干货店买到。把叶子在清水中浸泡一天。

2、煮叶

将其放入锅中，加入一小茶匙盐，煮沸5分钟后熄火，这样可以对叶子进行消毒，使其更加柔韧，不易受损。

3、清洁

在流水下用湿布沿纹理从根部到顶部擦拭树叶。清洗两侧并修剪。

4、修剪整理

用剪刀修剪树叶的顶部。如果根又长又大，也需要修剪；这是可以打开的饺子叶子。

没用完的粽子叶怎么保存

鲜粽子叶保存方法如下：

1、把新鲜粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。

2、找个大点的袋子，把粽叶都盘起来，围成圆圈的样子，粽叶有韧性，不要用大力，免得把筋折断了。

3、扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个。

4、隔夜把袋子拿出来，把粽叶拿出来，放在盆里自动解化。

5、水化了就行，这种方法不用费时煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多，煮出的粽子更好吃。

怎样保存新鲜小竹笋

怎样保存新鲜粽叶

怎样保存新鲜粽叶，我们平时都会可能用到粽叶，那么我们就会购买一些新鲜的粽叶回来，但是粽叶很容易发黄，我们想要把粽叶保存得新鲜有韧性，还是有一些方法的，那么怎样保存新鲜粽叶？

怎样保存新鲜粽叶1

保存新鲜粽叶的方法步骤：

准备好新鲜粽叶，在挑选时仔细一点，每片粽叶都看一遍，如果发现叶面上有发黄的部分最好挑出来，只有尖尖上一点点黄就没事。

将新鲜粽叶放在大盆里，上下两面都清洗一下，让粽叶保持干净，避免有脏东西。

洗净后的粽叶取出来控水，控掉大部分水分即可，不需要晾晒。

然后用一个锋利的剪刀将粽叶两头修剪一下。接着将粽叶分成几份，一份是一顿的量，过了端午后不用大量包粽子了，每次少包几个解馋，所以分几份好放好取。

分好之后，把粽叶装进保鲜袋里，将袋内的空气挤掉，扎紧袋口，剩下的每一份都这么做。

给冰箱冷冻室腾出空间，将装有粽叶的保鲜袋放进冰箱，这样冷冻起来就可以长时间保存了，翠绿不变色，不坏掉，放一年都新鲜。

今后想拿出来包粽子的时候，先自然解冻，记得别解冻后直接包，还要煮一下，大火把水煮开，粽叶放进锅里煮三分钟捞出，再放凉水里浸泡一会儿。

经过这么处理后，粽叶变得很软很有韧性，包糯米时不会漏不会开裂。不过要记得煮粽叶的时间不能太长，否则会让香味流失。

怎样保存新鲜粽叶2

【新鲜粽叶挑选方法】

在粽叶保存之前先要挑选粽叶，新鲜粽叶的第一个标准就是颜色翠绿，叶片的尾巴尖有少许发黄是没有关系的，叶片不能是发黄的，还有就是挑选的叶片最好是宽一些的'，在南方新鲜的宽粽叶更受欢迎，粽叶挑选好之后，下面是保存方法；

【原材料】新鲜粽叶；

【新鲜中叶的长期保存方法】

1、买回家的粽叶全部清洗干净，清洗的时候可以带上手套，粽叶的边缘比较锋利，避免割伤手；

2、粽叶清洗干净之后不用沥干水分，个人觉得清洗干净就可以直接进行下一步，不需要特意沥干水分，把叶片两头都修剪掉，上半部分是硬硬的梗，下半部分叶片会有些发黄，修剪掉之后更好保存；

3、修剪掉之后，选择适量的粽叶，不用太多，把粽叶对半折好，对半折好更省空间，稍微绑扎一下，放在保鲜袋中，每个袋子装自己家包粽子一次要用的量；

4、放在保鲜袋中之后需要把袋子里面的空气尽量挤出来，挤出来之后袋口扎紧；

5、挤好之后放在冰箱冷冻保存，能保存1-2年的时间都不会坏，和新鲜的一样；

6、等要用的时候直接拿出来，稍微解冻一下，锅中水烧开，把粽叶放进去，焯水3分钟左右，就和新鲜的粽叶一样，可以正常包粽子了，煮过的粽叶能更柔软，包粽子的时候不容易破；

【新鲜粽叶短期保存方法】

新鲜的粽叶摘下来之后，保存不当很容易干掉或者叶片发黄，我们在短期内就要使用的可以用这个短期保存方法，买回家的叶子清洗干净之后，放在一个大盆中，这个盆稍微大一些，里面加入适量的清水，最好能把粽叶全部没过，粽叶会飘起来的可以在上面压个重物，确保粽叶能完全浸在水中，每天换一次水，这样能保存半个月到一个月左右；

怎样保存新鲜粽叶3

1、清水保存

如果只是想短期内保存，我们可以用清水浸泡的方法。很简单，把粽叶直接放到水里泡着，中间时不时地换一下水就可以了。这样粽叶可以保存一个月左右的时间，这个方法可以使粽叶一个月之内一直保持青绿色，保持新鲜度。

2、悬挂法

还有一种方法是将新鲜的粽叶放到阴凉通风的地方悬挂起来风干，用的时候再将其泡软就可以了，泡软之后的粽叶和刚买来一样新鲜。用这个方法保存粽叶可以保存几个月的时间，还是很实用的。

3、冰箱保存

先将粽叶清洗干净，然后将粽叶上的水分擦干，放到干净的保鲜袋中，排出里面的空气，扎紧袋子，放到冰箱冷冻就可以了。再次使用的时候，让其自然解冻，然后放到清水里浸泡一些就可以用了。这个方法可以保存至少一年的时间，保证粽叶的新鲜度和韧性，放到明年端午节再拿出来包粽子依然很新鲜，很好用。

怎样保存新鲜粽叶4

【保存粽叶】

准备材料：粽叶、保鲜袋、清水

1、首先我们在挑选粽叶的时候，就得注意一下，尽量挑选翠绿的，手感和卖相更好的。买来之后，将其放在水里多洗几遍，清洗干净为止。

2、洗干净的粽叶，我们把它上面的水分沥干，然后准备一个或者几个保鲜袋，把粽叶装进去就可以了。装进去之后，再将其密封起来，然后放在冰箱的冷冻室内保存。一定要冷冻，不要冷藏，这样保存的时间更久。