奶油蛋糕最佳食用时间是什么时候
冬天3-4天，夏天最多1天。蛋糕本身其实是可以存放一段时间的，但是蛋糕上的奶油一定要冷藏。奶油中富含蛋白质，非常容易腐烂变质。一旦发现奶油变软变酸，说明蛋糕已经变质，不再适合食用。
夏天的蛋糕需要存放在冰箱里。蛋糕多为奶油，常温下容易融化，不能吃的蛋糕要存放在冰箱里。存放糕点时，最好选择零度保鲜冰箱，但不宜存放太久，否则口感会变差，水分会慢慢流失。
奶油蛋糕的禁忌:
1.糖尿病患者:奶油蛋糕含糖量和热量高，容易导致高血糖。不建议食用或严格控制摄入量。
2.高血脂患者:奶油蛋糕中的油脂含量高，容易导致血脂升高。不建议吃或者控制摄入量。
3、肥胖者:奶油蛋糕热量高，容易导致体重增加，应控制或避免摄入。
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